Pokazywanie postów oznaczonych etykietą chleb pszenno żytni II. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą chleb pszenno żytni II. Pokaż wszystkie posty

środa, 29 lutego 2012

Chleb pszenno żytni... jeszcze raz


Kolejne podejście...
Chociaż i tak jestem zadowolona z pierwszej próby, teraz wprowadzilam kilka zmian i chleb wyszedł genialny!
Chrupiąca skórka i miękkie sprężyste wnętrze.
Pierwszy bochenek zniknął gdy jeszcze do końca nie wystygł, tak wiem że to  niezdrowo, ale co może być lepszego od ciepłego chrupiącego chleba z masłem?

Odnośnie zmian: posoliłam jak w przepisie, piekłam pięć minut krócej, użyłam też innej mąki, a formę do pieczenia delikatnie posmarowałam olejem i przyprószyłam mąką :-)