| 4 szklanki płatków owsianych górskich | |
| 0,5 szklanki orzechów laskowych | |
| 1 szklanka migdałów | |
| 0,5 szklanki rodzynek | |
| 0,5 szklanki żurawiny | |
| 0,5 szklanki pestek dyni |
| 0,5 szklanki siemienia lnianego | |
| oraz | |
| 8 łyżek miodu płynnego | |
| 3 łyżki cukru trzcinowego | |
| 5 łyżek oleju słonecznikowego | |
| szczypta soli | |
W rondlu wymieszać miód z olejem, cukrem i szczyptą soli. W razie
potrzeby można go lekko podgrzać. Migdały i orzechy grubo posiekać.
Płatki, migdały, orzechy i ziarna wymieszać z miodem i olejem. Wszystkie
muszą być dobrze oblepione. Rozgrzać piekarnik do 150 stopni. Dużą
blachę wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć na nim granolę. Piec aż
nabierze złotobrązowej barwy (ok 30 minut). Gorąca granola wydaje się
wilgotna, jednak po wystygnięciu nabierać chrupkości. Wystudzoną
pokruszyć i wymieszać z suszonymi owocami.
Smacznego.
źródło: smaki zycia
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz